Plan de estudios del Departamento SERVICIO:
Módulo 1 - INDUSTRIA de la HOSPITALIDAD
Módulo 1 - INDUSTRIA de la HOSPITALIDAD
Módulo 1 - INDUSTRIA de la HOSPITALIDAD
(Es valido para todas las carreras)
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y mucho más...
¡BUEN PROVECHO!
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Módulo 2 - STEWARD FOH
Módulo 1 - INDUSTRIA de la HOSPITALIDAD
Módulo 1 - INDUSTRIA de la HOSPITALIDAD
“Bases del buen servicio en la mesa”
En este módulo encuentras lo que tanto falta hoy en día en nuestros países en bares y restaurantes:
y mucho más...
¡BUEN PROVECHO!
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Módulo 3 - SEGURIDAD E HIGIENE
Módulo 1 - INDUSTRIA de la HOSPITALIDAD
Módulo 3 - SEGURIDAD E HIGIENE
"Trabajando y limpiando"
o.
y mucho más...
¡BUEN PROVECHO!
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Módulo 4 - CAFETERO
Módulo 4 - CAFETERO
Módulo 3 - SEGURIDAD E HIGIENE
"El aroma con más utilidad"
¡BUEN PROVECHO!
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Módulo 5 - RUNNER
Módulo 4 - CAFETERO
Módulo 6 - BUFETERO
¡BUEN PROVECHO!
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Módulo 6 - BUFETERO
Módulo 4 - CAFETERO
Módulo 6 - BUFETERO
¡BUEN PROVECHO!
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Módulo 7 - CARRIER
Módulo 8 - AYUDANTE MESERO
Módulo 8 - AYUDANTE MESERO
"Surte estación - limpia salón"
¡BUEN PROVECHO!
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Módulo 8 - AYUDANTE MESERO
Módulo 8 - AYUDANTE MESERO
Módulo 8 - AYUDANTE MESERO
"Apoya mesas - saca bebidas"
¡BUEN PROVECHO!
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Módulo 9 - MESERO/SALONERO
Módulo 8 - AYUDANTE MESERO
Módulo 9 - MESERO/SALONERO
"Servicio en banquetes y eventos"
¡BUEN PROVECHO!
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Módulo 10 - MANDIL/CAPITÁN
Módulo 12 - ASISITENTE DE GP
Módulo 9 - MESERO/SALONERO
y mucho más...
¡BUEN PROVECHO!
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Módulo 11 - MAITRE'D
Módulo 12 - ASISITENTE DE GP
Módulo 12 - ASISITENTE DE GP
"Servicio en relación Alimento-¡BUEN PROVECHO!
Módulo 12 - ASISITENTE DE GP
Módulo 12 - ASISITENTE DE GP
Módulo 12 - ASISITENTE DE GP
"Saber mandar / sin querer escalar"
Módulo 13 - GERENTE DE PISO
Módulo 14 - GERENTE de PISO (Floor Manager)
Módulo 14 - GERENTE de PISO (Floor Manager)
¡BUEN PROVECHO!
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Módulo 14 - GERENTE de PISO (Floor Manager)
Módulo 14 - GERENTE de PISO (Floor Manager)
Módulo 14 - GERENTE de PISO (Floor Manager)
ESTE ES EL ÚLTIMO NIVEL DEL ÁREA
GASTRONOMÍA
Recibes TÍTULO-CERTIFICADO de:
CARRERA PROFESIONAL FINAL
(Requisito: nivel ASISTENTE de GP)
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¿QUE SIGUE?
Módulo 14 - GERENTE de PISO (Floor Manager)
¿QUE SIGUE?
A partir de aquí puedes seguir con la carrera de:
GERENTE GENERAL de RESTAURANTE
(Área Gastronomía)
y después:
GERENTE de ALIMENTOS y BEBIDAS
(Área Hotelería)
Carreras Profesionales en línea
TU MEJOR OPCIÓN EN CAPACITACIÓN
Desde 1986 con nuestro PPCI
(Programa Permanente de Capacitación Internacional)
Basado en:
1. Motivación-Enseñanza
2.Entrenamiento
3. Validación y Certificación
en todas las posiciones de la
INDUSTRIA de la HOSPITALIDAD.
GASTRONOMÍA, HOTELERÍA y GENERALES
GARANTIA DE CALIDAD
"HECHO POR LATINOS PARA LATINOS"
MODALIDADES (Formatos virtuales / en línea)
CURSOS Y CONFERENCIAS
CURSOS Y CONFERENCIAS
CURSOS Y CONFERENCIAS
de 2 a 3 Hrs.
Obtienes un RECONOCIMIENTO
Son charlas de educación continua que combinan estrategias de aprendizaje y enseñanza.
Ayudan a los participantes a desarrollar habilidades para desempeñar mejor y más profesionalmente ciertas actividades laborales, además promover discusión y reflexión que incrementen sus capacidades individuales.
SEMINARIOS TÉCNICOS
CURSOS Y CONFERENCIAS
CURSOS Y CONFERENCIAS
de 120 a 140 hrs.
Obtienes un CERTIFICADO
Son ponencias de temas especializados, de naturaleza
técnica y académica, cuyo contenido se basa en un estudio profundo sobre una determinada materia que motivan a la
reflexión, análisis y motivación de los participantes mediante dinámicas, mesas redondas, lluvia de ideas, y las más modernas técnicas de
acción -prueba - efecto.
CARRERAS TÉCNICAS
CURSOS Y CONFERENCIAS
CARRERAS TÉCNICAS
de 392 a 420 hrs.
Obtienes un TÍTULO
Nuestro equipo de instructores ES EL MAS EXPERIMENTADO DE LATINOAMERICA
está compuesto por profesionales con experiencia en sus respectivas industrias.
Ellos brindan no solo conocimientos técnicos, sino también orientación y apoyo a nuestros estudiantes durante su formación.