OFERTA ACADEMICA • PIRÁMIDE de CRECIMIENTO

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“El arte de atender y vender”

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ASIGNATURA 1

Modulo/Seminario: BSSV-01

DURACIÓN: 1

MesInversion $99 USD

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TEMAS:

•  Tipos de Restaurantes

• Menús de Alimentos

• Posiciones del servicio

• Equipos y herramientas del Servicio

• Ventas

• Estaciones

y mucho más...

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“El arte de preparar y saber combinar”

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ASIGNATURA 2

Modulo/Seminario: BSBR-01

DURACIÓN: 1

MesInversion $99 USD

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TEMAS:

•  Tipos de Barras

• Tipos de Bebidas

• Menús de Bebidas

• Equipos y herramientas del Bar

• Preparación de bebidas

• Cafes

y mucho más...

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“El arte de dar sabor con calidad”

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ASIGNATURA 3

Modulo/Seminario: BSCN-01

DURACIÓN: 1

Inversion $99 USD

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TEMAS:

• Cocinas de Europa

• Cocinas de America

•  Estaciones de la cocina

• Masters de recetas y sub recetas

• Posiciones de la cocina

y mucho más...

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“Primeros conceptos de hospedaje”

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ASIGNATURA 4

Modulo/Seminario: BSHT-01

DURACIÓN: 1 Mes / Horas 36

Inversion $99 USD

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TEMAS:

• Hostoria de la Hotelería

• Tipos y clasificación de Hoteles

• Departamentos ó áreas del Hotel

• Posiciones en el Hotel

• La personalidad del hotelero

•   Comunicación hotel - huésped

• Servicios complementarios que puedo ofrecer

• El proceso de la llegada

• La estadía

• Distribución del turismo

y mucho más...

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“Más sabe el diablo por viejo que...”

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ASIGNATURA 5

Modulo/Seminario: TPHT-01

DURACIÓN: 1 Mes / Horas 36

Inversion $99 USD

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TEMAS:

• Análisis del entorno nacional e internacional

• Análisis de la organización

• Evaluación de los recursos disponibles

• Alternativas de ofertas turísticas de la zona

• La familia del hotelero

• Aplicación de f.o.d.a.´s 

• Adaptación de la tecnología al entorno

• El alfabeto de la hotelería

• Ética profesional y moral de la hotelería

y mucho más...

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“Armando el equipo desde abajo”

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ASIGNATURA 6

Modulo/Seminario: STHT-01

DURACIÓN: 1 Mes / Horas 36

Inversion $99 USD

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TEMAS:

• ¿Que significa trabajar en la hotelería?

• ¿por cual de las seis área comienzo?

• staff de recursos humanos

• staff de mantenimiento

• staff de división cuartos

• staff de contraloría

• staff de ventas

• staff de alimentos y bebidas

• staff de corporativos

• evolución del hotelero

y mucho más...

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“Ya no es moda, es una forma de vivir”

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ASIGNATURA 7

Modulo/Seminario: ECCT-01

DURACIÓN: 1 Mes

Inversion $99 USD

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TEMAS:

• Programas empresariales

• Evolución personal

• Contaminación

• Certificaciones

• Programas educativos

y mucho más...

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“La comunicación adecuada”

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ASIGNATURA 8

Modulo/Seminario: GLSH-01

DURACIÓN: 1 Mes / Horas 36

Inversion $99 USD

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TEMAS:

• Dominar los términos Generales

• El idioma internacional

• Nomenclatura por áreas

• Glosario de AYB

• Glosario de RESERVAS

• Glosario de CONTRALORIA

• Glosario de DIV. CUARTOS

y mucho más...

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“Si no la amas, vas a sufrir”

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ASIGNATURA 9

Modulo/Seminario: INDH-01

DURACIÓN: 1 Mes / Horas 36

Inversion $99 USD

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TEMAS:

• Tipos de turismo

• Tipos de turistas

• Ética profesional / personal

• Crecimiento vertical / horizontal

• La Industria de la hospitalidad.

• Generaciones perdidas desde los 80's.

• Estandarización

• Respeto al turista

• Posibilidades de crecimiento en la industria

•Ética personal.

•Ética profesional.

y mucho más...

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ASIGNATURA 10

Modulo/Seminario: PSVT-01

DURACIÓN: 1 Mes / Horas 36

Inversion $99 USD

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“Evitar conflictos y mejorar servicio”

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TEMAS:

• Análisis del entorno rentable

• Catálogo de centros de consumo

• Catálogo de puntos de venta

• Menú de tours

• Room Service

• SPA

• GYM

• CONCIERGE

• TIENDAS 

y mucho más...

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En este punto recibes el TÍTULO: 

Técnico Superior en Hotelería

"PROFESIÓN GERENTE de BANQUETES"

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ASIGNATURA 11

Modulo/Seminario: GBQT-01

DURACIÓN: 1 Mes / Horas 36

Inversion $99 USD

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“El encargado de realizar los sueños”

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TEMAS:

• Catálogos de servicios

• Planificación de eventos

• Presupuestos costos

• Calendarios vs Budget

• Tipos de montajes

• Ordenes de trabajo por áreas

• Organización de cuadrillas

• Capacitación a eventuales

y mucho más...

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ASIGNATURA 12

Modulo/Seminario: CTOP-01

DURACIÓN: 1 Mes / Horas 36

Inversion $99 USD

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“Evitar conflictos y mejorar servicio”

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TEMAS:

• ¿Que es y quienes lo forman?

• ¿Cual es su función?

• Gerente de sistemas

• Gerente de servicio a huéspedes

• Ama de llaves

• Gerente de compras

• Auditores

• Comisión de prevensión

• Seguridad e higiene

• Capacitación del comité operativo

• Evolución del comité operativo

y mucho más...

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“Servicio vs Servidumbre”

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ASIGNATURA 13

Modulo/Seminario: SCLT-01

DURACIÓN: 1 Mes

Inversion $99 USD

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TEMAS:

• Manejo de tiempos

• Análisis de necesidades

• Tecnicas de aproximación

• Análisis del entorno

• Material de apoyo

y mucho mas...

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“Los 7 capitanes del barco”

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ASIGNATURA 14

Modulo/Seminario: CTEJ-01

DURACIÓN: 1 Mes / Horas 36

Inversion $99 USD

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TEMAS:

• Formato de reuniones

• Objetivo de las reuniones

• Reglas de juego

• Agenda de AYB

• Agenda de DIVISION CUARTOS

• Agenda de VENTAS

• Agenda de CONTRALORIA

• Agenda de MANTENIMIENTO

• Agenda de RRHH

• Agenda de GG

y mucho mas...

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“El amor entra por los sentidos”

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ASIGNATURA 15

Modulo/Seminario: MKAB-01

DURACIÓN: 1 Mes

Inversion $99 USD

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TEMAS:

• Material POP

• Digitalización de ventas

• Calendario de eventos y festividades

• Fotografía profesional

• Redes Sociales

• Equipo de audio y video 

y mucho mas...

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En este punto recibes el TÍTULO: 

Técnico Superior en Hotelería

"PROFESIÓN TRAINER"

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“Saber transmitir para estandarizar”

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ASIGNATURA 16

Modulo/Seminario: TRNR-01

DURACIÓN: 1 Mes

Inversion $99 USD

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TEMAS:

• Material educativo

• Entrenamientos

• Capacitación

• Aulas formales y eventuales

• Manuales y libros de trabajo

y mucho mas...

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"Importamos ó desarrollamos"

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ASIGNATURA 17

Modulo/Seminario: MPWR-01

DURACIÓN: 1

Inversion $99 USD

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TEMAS:

•  Definir áreas de oportunidades

• Detección de talento

• Programa de entrevistas/evaluación

• Programas de crecimiento

• Análisis de costos fijos y variables

y mucho mas...

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"Cuida los centavos, los pesos..."

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ASIGNATURA 18

Modulo/Seminario: CSTS-01

DURACIÓN: 1

Inversion $99 USD

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TEMAS:

•  Análisis de ingresos

• Definir gastos fijos y variables

• Costeo de recetas

• Definir presupuestos

• Finanzas y Estrategias

• Supervisión de Gastos

• Estrategias temporada baja y alta

y mucho mas...

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En este punto recibes el TÍTULO: 

Técnico Superior en Hotelería

"PROFESIÓN MAITRE´D"

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“De los de verdad, de EUROPA”

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ASIGNATURA 20

Modulo/Seminario: MTRD-01

DURACIÓN: 1 Mes

Inversion $99 USD

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TEMAS:

• Posición Europea clásica

• Relación alimento bebida

• Etiqueta del servicio

• Servicio de bebidas

• Tiempos de servicio

y mucho mas...

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“Como te ven te tratan, y si te ven mal..”

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ASIGNATURA 20

Modulo/Seminario: ORIM-01

DURACIÓN: 1 Mes

Inversion $99 USD

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TEMAS:

• Análisis de personalidad

• Contacto visual

• Respiración y voz

• Análisis de la audiencia

• Storytelling

• Biomecanica y Kinesiologia

• Programación Neurolinguística

y mucho mas...

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En este punto recibes el TÍTULO: 

Técnico Superior en Hotelería

"PROFESIÓN GERENTE DE AYB"

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“Donde come 1 comen 700 o más...”

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ASIGNATURA 21

Modulo/Seminario: GAYB-01

DURACIÓN: 1 Mes

Inversion $99 USD

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TEMAS:

• Definir el estilo gerencial

• Organigramas

• Planos y desarrollo de salones

• Objetivos

• Elaboración de BUDGET

• Gestión de equipos

• Administración y supervisión

y mucho mas...

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