Esta PIRÁMIDE fue creada por Jorge E. Calderón Durán (JORCAD)
probada y mejorada desde 1986 en Latinoamérica en:
sus propias escuelas y al implementarlas en
consultorías a pequeñas y grandes empresas.
Nuestro proceso es de evolución y crecimiento,
NO se puede ingresar a CARRERAS superiores si no has CERTIFICADO las anteriores.
1. La PIRÁMIDE tiene 8 ESCALONES:
2. Cada escalón tiene NIVELES - POSICIONES de TRABAJO
(Son los cuadros blancos dentro de la Pirámide).
3. Cada NIVEL tiene DOS LIBROS y UN MANUAL (elaborados por Jorge E. Calderón Durán "JORCAD")
con la información de cada una de las actividades a desarrollar en el trabajo.
4. Los CUADROS BLANCOS son requisitos, es necesario APROBARLOS para AVANZAR.
4. Los CUADROS GRISES son CARRERAS INTERMEDIAS
al aprobarlos recibes un CERTIFICADO DE CARRERA PROFESIONAL.
TU FUTURO ESTA EN TUS MANOS,
no tienes porque quedarte con las ganas de superarte.
¡ESTUDIA - ENTRENA - CAPACÍTATE!
Nos esforzamos porque todas las personas que certificamos, conozcan la industria desde abajo, evolucionando de posición en posición, con bases teóricas y prácticas, como en las grandes y exitosas organizaciones.
Certificamos por igual a:
1. Los que van comenzando y necesitan aprender y agrandar su curriculum.
2. A quienes sí pasaron por un proceso de crecimiento y desean perfeccionarse y crecer.
3. A quienes necesitan un titulo que certifique su trayectoria, y
4. A los que por alguna razón, se brincaron el proceso natural de crecimiento por posiciones y ahora desean validar sus conocimientos con un titulo internacional..
Queremos ayudar a muchas personas que trabajan en una posición superior, pero desconocen las bases.
El éxito de nuestro PPCI, se basa en que para cada posición es necesario lograr la la certificación de las anteriores en la pirámide, por ejemplo:
Para obtener un certificado como CHEF, es necesario haber pasado por las anteriores (Steward BOH - Industria de la Hospitalidad - Cocinero "C", - Cocinero "B" - Cocinero "A" - Expo, Sub Chef - etc.)
CADA PERSONA DECIDE HASTA QUE POSICIÓN DESEA CERTIFICARSE.
Algunos NIVELES se repiten en otras pirámides, al aprobarlos,
puedes revalidarlos si deseas estudiar carreras en los departamentos de:
Gastronomía, Hotelería o Generales.
¡Tu crecimiento ahora está en tus manos!
Algunos NIVELES se repiten en otras pirámides, al aprobarlos,
puedes revalidarlos si deseas estudiar carreras de otros departamentos:
Gastronomía, Hotelería o Generales.
Esta PIRÁMIDE fue creada por Jorge E. Calderón Durán (JORCAD)
probada y mejorada desde 1986 en Latinoamérica en:
sus propias escuelas y al implementarlas en
consultorías a pequeñas y grandes empresas.
Nuestro proceso es de evolución y crecimiento,
NO se puede ingresar a CARRERAS superiores si no has CERTIFICADO las anteriores.
1. La PIRÁMIDE tiene 8 ESCALONES:
2. Cada escalón tiene NIVELES - POSICIONES de TRABAJO
(Son los cuadros blancos dentro de la Pirámide).
3. Cada NIVEL tiene DOS LIBROS y UN MANUAL (elaborados por Jorge E. Calderón Durán "JORCAD")
con la información de cada una de las actividades a desarrollar en el trabajo.
4. Los CUADROS BLANCOS son requisitos, es necesario APROBARLOS para AVANZAR.
4. Los CUADROS GRISES son CARRERAS INTERMEDIAS
al aprobarlos recibes un CERTIFICADO DE CARRERA PROFESIONAL.
TU FUTURO ESTA EN TUS MANOS,
no tienes porque quedarte con las ganas de superarte.
¡ESTUDIA - ENTRENA - CAPACÍTATE!
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